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Salumi

Salume è un termine della lingua italiana usato per definire un alimento a base di carne cruda o cotta, con l'aggiunta quasi sempre di sale, talvolta di grasso animale, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti. Il termine è generalmente usato per identificare insaccati e prosciutti tipici italiani.

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Immagine di Prosciutto crudo Mastrini Pantalla Umbria

Prosciutto crudo Mastrini Pantalla Umbria

L’Umbria è una regione che, in ambito di salumi, regala da sempre dei prodotti dal gusto inconfondibile, noi proponiamo prodotti provenienti da produttori di piccoli allevamenti locali.
€27,60
Immagine di Fiocco di cotto speciale origine Italia A.Q.

Fiocco di cotto speciale origine Italia A.Q.

La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€19,50
Immagine di Prosciutt cotto speciale alta qualità

Prosciutt cotto speciale alta qualità

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Immagine di Prosciutto cotto 60 origine Italia A.Q.

Prosciutto cotto 60 origine Italia A.Q.

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Immagine di Prosciutto cotto affumicato con osso A.Q. Italia

Prosciutto cotto affumicato con osso A.Q. Italia

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Immagine di Prosciutto cotto speciale A.Q.

Prosciutto cotto speciale A.Q.

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Immagine di Prosciutto con osso Campocatino Erzinio salumificio ciociaro

Prosciutto con osso Campocatino Erzinio salumificio ciociaro

Prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata.
€25,90
Immagine di Prosciutto disossato Campocatino Erzinio salumificio ciociaro

Prosciutto disossato Campocatino Erzinio salumificio ciociaro

Prosciutto prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata.
€23,00
Immagine di Speck affumicato Erzinio salumificio ciociaro

Speck affumicato Erzinio salumificio ciociaro

Prodotto con coscia di suino di provenienza europea, controllata e rigorosamente selezionata e disossata da fresco, successivamente affumicata con bacche di ginepro al naturale.
€19,00
Immagine di Mortadella Erzinio Diva salumificio ciociaro

Mortadella Erzinio Diva salumificio ciociaro

Prodotto con magro di spalla suina nazionale e magro di prosciutto, con aggiunta di lardelli di gola suina, insaporita con sali e aromi naturali, insaccata e cotta in vescica naturale.
€16,00
Immagine di Pancetta tesa stagionata 1000gr
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Immagine di Guanciale stagionato tradizione cicolana 1000gr
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Immagine di Capocollo stagionato 1000gr
Immagine di Prosciutto crudo Montecastrilli Dino Curti 1000gr

Prosciutto crudo Montecastrilli Dino Curti 1000gr

Prosciutto crudo 100% Umbro senza conservanti
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Immagine di Mortadella la Marisetta Tradizione Cicolana da 1000 gr.
Immagine di Prosciutto cotto Il Cotto Tradizione Cicolana
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Immagine di Salame da spalmare  Tradizione cicolana da 1000 gr.
Immagine di Salsiccia centro Italia Tradizione Cicolana srls da 1000 gr.
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Immagine di Salame di Bovino
Immagine di Salsicce Secche senza conservanti e coloranti

Salsicce Secche senza conservanti e coloranti

Salsicce di nostra produzione realizzate con suini allevati allo stato brado
€16,90
Immagine di Mortadella alle Castagne
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