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Salumi
Salume è un termine della lingua italiana usato per definire un alimento a base di carne cruda o cotta, con l'aggiunta quasi sempre di sale, talvolta di grasso animale, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti. Il termine è generalmente usato per identificare insaccati e prosciutti tipici italiani.
Prosciutto crudo Mastrini Pantalla Umbria
L’Umbria è una regione che, in ambito di salumi, regala da sempre dei prodotti dal gusto inconfondibile, noi proponiamo prodotti provenienti da produttori di piccoli allevamenti locali.
€27,60
Fiocco di cotto speciale origine Italia A.Q.
La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€19,50
Prosciutt cotto speciale alta qualità
La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€0,00
Prosciutto cotto 60 origine Italia A.Q.
La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€24,50
Prosciutto cotto affumicato con osso A.Q. Italia
La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€24,50
Prosciutto cotto speciale A.Q.
La produzione esclusiva di Cotti di Alta Qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane eccellenti, lavorazioni manuali tramandate da generazioni, pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali.
€19,50
Prosciutto con osso Campocatino Erzinio salumificio ciociaro
Prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata.
€25,90
Prosciutto disossato Campocatino Erzinio salumificio ciociaro
Prosciutto prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata.
€23,00
Speck affumicato Erzinio salumificio ciociaro
Prodotto con coscia di suino di provenienza europea, controllata e rigorosamente selezionata e disossata da fresco, successivamente affumicata con bacche di ginepro al naturale.
€19,00
Mortadella Erzinio Diva salumificio ciociaro
Prodotto con magro di spalla suina nazionale e magro di prosciutto, con aggiunta di lardelli di gola suina, insaporita con sali e aromi naturali, insaccata e cotta in vescica naturale.
€16,00
Salame casareccio 1000gr
€19,00
Prosciutto crudo Montecastrilli Dino Curti 1000gr
Prosciutto crudo 100% Umbro senza conservanti
€23,00
Lombello di maiale
€25,50
Salami Nostrali
€18,90
Porchetta nostrana
€17,90
Salame di Bovino
€33,90
Salsicce Secche senza conservanti e coloranti
Salsicce di nostra produzione realizzate con suini allevati allo stato brado
€16,90
Mortadella alle Castagne
€26,50
Speck Maletti
€19,50
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