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Baule volante

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Immagine di Lievito alimentare in fiocchi biologico Baule volante

Lievito alimentare in fiocchi biologico Baule volante

Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, paté e centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
€18,00
Immagine di Lievito istantaneo per dolci e salati biologico Baule volante

Lievito istantaneo per dolci e salati biologico Baule volante

Polvere lievitante istantanea per dolci biologica, senza glutine. Dose 18gr per 500 g di farina.
€25,00
Immagine di Tofu bio in vetro- Fior di Loto - 250gr sgocciolato

Tofu bio in vetro- Fior di Loto - 250gr sgocciolato

Deliziosa alternativa al formaggio di latte vaccino.Il Tofu è un alimento vegetale altamente proteico, ottimo per arricchire insalate o saltato in padella, deliziosa alternativa al formaggio di latte vaccino, ideale dunque per coloro che sono più sensibili ai latticini o che hanno scelto uno stile di vita senza derivati animali.
€5,00
Immagine di Sciroppo di Agave bio - 250ml

Sciroppo di Agave bio - 250ml

Dolcificante naturale dal gusto delicato, estratto dall´Agave tequilana Weber. Proprietà dello sciroppo d'agaveIl succo d'agave ha dei vantaggi: anzitutto svolge un'azione remineralizzante, in quanto contiene una grande quantità di calcio, magnesio, potassio e ferro; nonostante sia composto per una buona parte da fruttosio, mantiene un indice glicemico più basso di altri zuccheri, nonché del miele stesso. Questo significa che la velocità con cui lo sciroppo d'agave ingerito va ad aumentare il livello di glucosio risulta essere la più bassa tra i dolcificanti naturali, dopo la stevia. Commercialmente prodotto però, il nettare di agave è ripartito in percentuale fra fruttosio e glucosio, con percentuali variabili a seconda del produttore.
€4,60
Immagine di Olio di sesamo 500ml -  Baule Volante

Olio di sesamo 500ml - Baule Volante

Pressato a freddo. Ideale per i piatti della cucina macrobiotica ed asiatica in generale.
€6,90
Immagine di Sciroppo d'Acero 250ml Baule Volante

Sciroppo d'Acero 250ml Baule Volante

Il succo d'acero , 100% biologico e senza glutine, viene prodotto in Canada, estratto dalla linfa dell'Acero Nero, una tradizione tramandata dagli Indiani nativi. Il succo d'acero può essere usato come dolcificante in alternativa allo zucchero, o per la preparazione di dolci, pancake, frittelle e macedonia. Ecco la ricetta per preparare la famosa bevanda rinfrescante: versare 4 cucchiai di succo d'acero in 2 litri d'acqua, aggiungere succo di limone e per chi gradisce peperoncino. Ottimo da sorseggiare durante la giornata.
€8,50
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Min: €4,00 Max: €25,00
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