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Bresaola Punta d'Anca IGP

Fabricant: Maletti 1867 srl
Dal migliore taglio della coscia di manzo da animali di origine brasiliana allevati allo stato brado.
SKU: 3037
€34,40
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Prodotta secondo il Disciplinare della bresaola della Valtellina I.G.P.

Rifilata, salata al sal bianco, fatta riposare ed insaccata in budello naturin.

Senza glutine. Senza derivati del latte.

Specifiche

  • Stagionatura: 28 giorni minimo
  • TMC: 90 giorni