World Vegan Day: Sostenibilità e Benessere per l’Uomo Moderno
Il 1° novembre, in tutto il mondo, si celebra il World Vegan Day, una giornata che abbraccia non solo un’alimentazione...
Cucina Eco-friendly
Ristorazione sostenibile: cos’è e perché è importante.
La ristorazione si sta innovando, abbracciando un nuovo modo di lavorare; qualità delle materie prime e gusto si coniugano alla...
Sostenibilità a tavola: ricette ed idee green.
La sostenibilità abbraccia diversi fattori umani, fra cui la cucina. La gastronomia risponde all'esigenza di mangiare, e proprio per questo...
Contro lo spreco alimentare: le buone pratiche per non gettare il cibo.
Lo spreco alimentare è una delle pratiche più diffuse dalla popolazione mondiale. Per il benessere ambientale sarebbe opportuno ridurre quanto...
Sostenibilità Alimentare: Dal Campo alla Tavola
La sostenibilità alimentare è molto importante. Serve per produrre e consumare in modo responsabile. È fondamentale che ogni passaggio, dal...
Il trend verso una ristorazione più sostenibile: l’evoluzione dei gusti dei consumatori
Con l'avvicinarsi della Giornata Mondiale della Terra, sempre più consumatori si stanno unendo alla causa della sostenibilità, esprimendo una chiara...
Nutrire il Pianeta, Preservare il Domani: Abbracciamo un’Alimentazione Sostenibile
L’alimentazione sostenibile è un tema di grande rilevanza che tocca diversi aspetti della nostra vita quotidiana e del benessere del...
Un menù di Pasqua vegano e sostenibile che celebra la primavera con ingredienti freschi e piatti creativi
La Pasqua è un’occasione per riunirsi con amici e familiari, condividendo non solo affetto ma anche un pasto che rispetti...
Come fare il cioccolato in casa: la ricetta green
Preparare il cioccolato in casa è un'ottima soluzione per avere un dolce delizioso e sostenibile. Esistono diverse ricette per fare...
Vogliamo scoprire come fare il pane in casa? Ecco la ricetta green!
Preparare il pane in casa è un'esperienza semplice, divertente e salutare. Quando facciamo il pane fatto in casa, abbiamo pieno...
