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Ceci biologici umbri Agribosco da 1000 gr.

Produttore: Agribosco srl
Ceci integrali, certificati biologici e di provenienza 100% italiana, in confezione biodegradabile e compostabile o vetro
Cod.: LEG09
€4,25
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I ceci sono legumi probabilmente originari della zona attualmente corrispondente alla Turchia, ma coltivati fin dall’età del bronzo anche in Europa. Alimento base delle popolazioni contadine umbre, viene spesso abbinato ad altri cereali o legumi per formare gustose zuppe, oppure è consumato insieme alla pasta, specialmente “corta”, in una ricetta nota appunto come “pasta e ceci”. Ultimamente poco coltivato per la sua minor resa a parità di superficie, viene tenacemente piantato in Umbria, dove il terreno collinare e montuoso è l’ideale per questa resistente leguminosa

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