Cerasuolo d'Abruzzo DOC Phanto

Tipo di vino: Rosato Vitigno: il più diffuso vitigno rosso d’Abruzzo Zone di produzione: colline della provincia di Chieti Vinificazione: il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un contatto di 24 ore con le bucce, a bassa temperatura, è fatto fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 6-8- mesi. Caratteristiche Organolettiche: Vista – rosso ciliegia brillante. Olfatto – floreale, intenso; dai profumi fruttati spiccano sentori di ciliegia, more e ribes. Sapore – intenso, armonico e fragrante, con ottima persistenza. Gradazione Alcolica: 13,0 % vol.