Cerca
Euro
Italiano

Colatura di acciughe - 100 ml Talatta srl

Questa salsa di pesce italiana è prodotta dalla fermentazione delle alici in salamoia e ha un sapore complesso "ricco di umami". Usalo tradizionalmente per preparare gli "Spaghetti alla Colatura di Alici" - lanciando spaghetti cotti con una piccola quantità di salsa di pesce, aglio e olio d'oliva o come condimento per zuppe a base di pesce.
Cod.: PES05COLALIC
€3,96
i h

Le acciughe (Engraulis Encrasicolus) sono una vera prelibatezza culinaria, ancora di più, quando sono realizzate e gestite da mani esperte in un modo artigianale davvero meticoloso.
Le acciughe Talatta sono prodotte secondo le più autentiche tradizioni artigianali, oltre a implementare un rigoroso sistema di controllo della qualità dal Mar Cantabrico. Pesce con certificazione MSC (pesca sostenibile certificata)