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Punto Equo ETHICRU

Ethicru è un progetto di PuntoEquo – organizzazione di commercio equo – che vuole essere marchio di riferimento del caffè biologico per il canale Ho.Re.Ca.

Le miscele, frutto di anni di esperienza, uniscono caffè di origine diversa per utilizzare con equilibrio le diverse caratteristiche e garantire un gusto costante al variare delle partite e dei raccolti.

Il caffè verde utilizzato nelle nostre miscele, proviene principalmente da produttori del Guatemala, India e Uganda, dai quali la cooperativa Shadhilly, organizzazione italiana di commercio equo e solidale, importa stabilmente ogni anno nel rispetto dei principi del commercio equo e solidale.

IL CAFFÈ PROVIENE
DAI SEGUENTI PRODUTTORI

Sarwam Naturals (India)

Arabica lavato da varietali S.795,
Sln6, Sln9, Cauvery coltivato tra i 900
e i 1200 m s.l.m.

Adisque (Guatemala)

Arabica lavato da varietali Bourbon,
Pacamara, Caturra, Anacafe14, coltivato
tra i 1400 e i 1650 m s.l.m.

Wottona Bultuma (Etiopia)

Arabica lavato varietà
Typica, coltivato
nella zona di Aleta
Wondo a un’altitudine
di 2000 m s.l.m.

Phalada (India)

Robusta da varietali S.274, CxR, coltivato
tra i 700 e i 1000 m s.l.m.

Cianeb (Guatemala)

Arabica Honey Process da varietali
Catuai, Caturra, Arabigo, Pache, coltivato
tra i 1500 e i 1600 m s.l.m.

Prodecoop (Nicaragua)

Arabica lavato da varietali
Bourbon e Caturra coltivato
nei villaggi di Quilalí
e San Juan del Río Coco

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Caffè in Grani "ARABICA" BIO

Una vivace e dolce miscela 100% arabica, con note floreali e di frutta fresca. Una piacevole acidità rotonda e una leggera speziatura, sono seguiti dal gusto di cioccolato al latte. Il caffè “Honey process” dal Guatemala aggiunge una vivida e persistente sensazione agrumata.
€18,70
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Caffè in Grani "CLASSICA" BIO

Corpo importante con aroma di cioccolata e sentori di pane tostato e nocciola
€17,95
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Caffè in Grani "ESPRESSO" BIO

Selezione di caffè biologico varietà arabica e robusta Miscela dal gusto pieno e deciso e dal corpo cremoso e intenso. Sentori floreali e di frutta secca, un ricco retrogusto di cioccolato fondente
€18,20
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Caffè in Grani "PREGIATA" BIO

Una miscela ben bilanciata, di buon corpo e con intensi sapori, sentori di nocciola accompagnati da una leggera acidità e retrogusto di cioccolato fondente
€18,40