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FARINE

Farina biologica e non filiera umbra. La farina alimentare è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante: si ha farina di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno.

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Image de Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "00"

Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "00"

Dal 1959 alta qualità per passione e un’ampia gamma di farine SENZA ADDITIVI, SENZA MIGLIORATORI, SENZA AGENTI DI TRATTAMENTO, ENZIMI, CONSERVANTI O GLUTINE, quindi tutte più SANE e DIGERIBILI Farina grano tenero bianca tipo 00 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili o vetro
€0,95
Image de Farina Speciale (Linea Pane) di Grano Tenero Bianca Tipo "00"

Farina Speciale (Linea Pane) di Grano Tenero Bianca Tipo "00"

Farina grano tenero bianca tipo 00 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€1,35
Image de Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "0"

Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "0"

Farina grano tenero bianca tipo 0 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€0,95
Image de Semola di Grano Duro (Linea Pane)

Semola di Grano Duro (Linea Pane)

Semola di grano duro linea pane macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili da 1000 gr.
€1,20
Image de Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "1"

Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "1"

Farina grano tenero bianca tipo 1 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in vetro
€1,29
Image de Farina di Grano Tenero Tipo "1" Grani Antichi di Poggio Aquilone BIO

Farina di Grano Tenero Tipo "1" Grani Antichi di Poggio Aquilone BIO

Farina di Grano Tenero tipo 1 “Grani Antichi” di Poggio Aquilone Biologica
€3,00
Image de Farina di Grano Tenero Tipo "2" Grani Antichi di Poggio Aquilone BIO

Farina di Grano Tenero Tipo "2" Grani Antichi di Poggio Aquilone BIO

Farina di Grano Tenero Tipo "2" Grani Antichi di Poggio Aquilone Biologica.
€3,50
Image de Farina Integrale (Linea Pane) Tipo "2"

Farina Integrale (Linea Pane) Tipo "2"

Farina integrale di grano tenero bianca tipo 2 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€1,20
Image de Farina di Ceci BIO

Farina di Ceci BIO

La farina di ceci senza glutine viene ottenuta dalla macinazione di ceci, utilizzata per la preparazione di numerose ricette della tradizione regionale, recentemente riscoperta in aggiunta ad altre farine per la preparazione di ricette salate da forno o per la preparazione di pasta fresca.
€5,80
Image de Farina di Ceci BIO 500gr.

Farina di Ceci BIO 500gr.

Naturalmente senza glutine. Potete usare questa farina al posto di quella 00 per l’impasto di una torta salata di zucchine e ricotta, di spinaci e mozzarella, di carciofi… le possibilità sono infinite
€3,90
Image de Farina di Ceci di Poggio Aquilone BIO

Farina di Ceci di Poggio Aquilone BIO

Farina di Cece Biologica di Poggio Aquilone.
€4,00
Image de Farina di Grani Antichi "MAIORCA"

Farina di Grani Antichi "MAIORCA"

Il grano Maiorca è uno dei grani antichi siciliani. Si tratta di un alimento riscoperto, che adesso viene utilizzato in tante ricette. Da secoli si coltiva in Sicilia: è un grano tenero bianco, molto alto, che cresce in terreni aridi e secchi.
€3,90
Image de Farina di Grani Antichi "TIMILIA"

Farina di Grani Antichi "TIMILIA"

Il grano Timilia, il cui nome scientifico è Triticum durum, è un frumento con cariosside scura che resiste bene alla siccità. La sua pianta ha un apparato radicale molto forte, una spiga allungata, un gambo resistente e sottile che arriva oltre il metro di altezza ed un piccolo seme di colore ambrato scuro
€3,00
Image de Farina di Grani Antichi "VERNA" (Più Autonomia)

Farina di Grani Antichi "VERNA" (Più Autonomia)

La farina di grano Verna si caratterizza per un contenuto proteico modesto, rendendolo particolarmente interessante per i soggetti con intolleranze alimentari, in modo specifico ha un contenuto molto basso di glutine favorendo le funzionalità digestive.
€3,00
Image de Farina di Grano Duro Antico "RUSSELLO"

Farina di Grano Duro Antico "RUSSELLO"

La farina di grano duro antico russello o rossello è una varietà di frumento duro antichissimo tipico della terra di Sicilia. Da questo grano si ricava una farina utilizzata per molti prodotti siciliani, dalla pasta al pane e, insieme al forse più noto grano timilia, è uno dei 50 e più tipi di spighe che la Sicilia ci regala
€3,00
Image de Farina di Grano Tenero "GRANDE FORZA"
Image de Farina di Grano Tenero Tipo "00" BIO 500gr.

Farina di Grano Tenero Tipo "00" BIO 500gr.

Farina di grano tenero “00” biologica Italiana. La differenza principale della farina biologica rispetto a quella non bio è l’assenza di OGM.
€2,60
Image de Farina di Grano Tenero Tipo "1" BIO 500gr.

Farina di Grano Tenero Tipo "1" BIO 500gr.

Farina di grano tenero “tipo 1” biologica Italiana. La differenza principale della farina biologica rispetto a quella non bio è l’assenza di OGM.
€2,60
Image de Farina di Lenticchie Rosse BIO

Farina di Lenticchie Rosse BIO

La farina di lenticchie rosse senza glutine viene ottenuta dalla macinazione delle lenticchie, utilizzata per la preparazione di pasta senza glutine o in aggiunta ad altre farine per dare un gusto caratteristico a prodotti da forno salati.
€9,90
Image de Farina di Mais Istantanea

Farina di Mais Istantanea

Farina di mais ottenuta dalla macinazione del mais precotto a vapore, ideale per polenta istantanea pronta in due minuti. Senza glutine Prodotto 100% italiano Precotta a vapore
€1,20
Image de Farina di Riso Impalpabile BIO

Farina di Riso Impalpabile BIO

Le farine senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette suggerite dalla tua fantasia! Il riso (Oryza sativa) è una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee di origine asiatica. Si ritiene che le varietà più antiche risalgano ad oltre quindicimila anni fa. É coltivato in quasi tutti i paesi del mondo e costituisce il cibo principale per circa la metà della popolazione mondiale. La farina biologica impalpabile di riso italiano Probios senza glutine è ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento. Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti e creme.
€5,80
Image de Farina di Riso Integrale BIO
Image de Farina Integrale di Saragolla BIO 250gr.

Farina Integrale di Saragolla BIO 250gr.

La Farina integrale di grano duro varietà Saragolla - Gioie di Fattoria è una prelibata e genuina farina, ottenuta con macinazione a pietra da chicchi ventilati perlati e di tutti i prodotti attualmente utilizzati a base di grano tradizionale. Una farina che oltre ad essere buonissima è anche facilmente digeribile.
€1,90
Image de Amido di Mais BIO

Amido di Mais BIO

Lamido ottenuto dal mais è senza glutine ed è un ottimo addensante naturale, in grado inoltre di dare maggior forza allimpasto nelle preparazioni da forno senza glutine. Il suo sapore neutro lo rende versatile in cucina, la polvere fine si scioglie facilmente in acqua.
€7,00
Image de Amido di Riso BIO

Amido di Riso BIO

L'amido ottenuto dal riso è senza glutine ed è un ottimo addensante naturale, in grado inoltre di dare maggior forza all'impasto nelle preparazioni da forno senza glutine. Il suo sapore neutro lo rende versatile in cucina, la polvere fine si scioglie facilmente in acqua.
€13,00
Image de Farina di Semi di Canapa 250gr.

Farina di Semi di Canapa 250gr.

Farina di Canapa, derivata dal seme spremuto a freddo.
€5,00
Image de Polenta Istantanea al Tartufo con Grani 100% Italiani

Polenta Istantanea al Tartufo con Grani 100% Italiani

Polenta istantanea al tartufo prodotta a Foligno, Umbria.
€7,50
Image de Farina di Mais integrale 100% Umbria POLENTA

Farina di Mais integrale 100% Umbria POLENTA

Farina di Mais integrale
€1,50
Image de Farina di Mandorle Pelate BIO

Farina di Mandorle Pelate BIO

La farina di mandorle pelate è ottenuta dalla macinazione della mandorla, perfetta in cucina per la preparazione di dolci da forno grazie al suo gusto delicato.
€24,00
Image de Farina di Avena BIO
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