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Farina di Grano Tenero Bianca Tipo "1"

Fabricant: Mulino Gatti
Farina grano tenero bianca tipo 1 macinata a pietra da filiera Umbra 100% Italiana Mulino Gatti. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in vetro
SKU: FAR03GA1
€1,29
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Farina tipo 1 senza additivi con grano 100% da filiera umbra. Non aggiungiamo additivi o miglioratori, solo il grano migliore diventa la nostra farina.

La nostra filiera parte dall’ elemento originario, IL SEME, primo anello di una catena di processi che arriva fino alla vostra tavola. Dalla semina alla lavorazione dei terreni per poi passare alla raccolta, lo stoccaggio e la conservazione dei cereali, garantiamo un percorso tracciabile e controllato fino alla fase di trasformazione, affidata all’esperienza e alla competenza del MOLINO GATTI. Dal 1959 alta qualità per passione e un’ampia gamma di farine SENZA ADDITIVI, SENZA MIGLIORATORI, SENZA AGENTI DI TRATTAMENTO, ENZIMI, CONSERVANTI O GLUTINE, quindi tutte più SANE e DIGERIBILI

Farina purissima con germe vivo, per prodotti di alto livello che spaziano dalla Pizza napoletana alla Teglia con idratazione fino al 100%. Ideale per spezzatura con farine di altri cereali. Realizzata con grani italiani selezionati.

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