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Miglio Decorticato 100% Italiano BIO

Fabricant: Agribosco srl
Miglio decorticato, certificato biologico e di provenienza 100% italiana. Consumare previa cottura, come riportato in etichetta. In confezione biodegradabile e compostabile o vetro. Il miglio è composto prevalentemente da carboidrati e ha una discreta quota di proteine. La sua componente proteinica è maggiore rispetto a quella di altri cereali ed è più facilmente assorbibile dall'organismo. Se decorticato, il miglio è privo di glutine ed è quindi adatto nella celiachia.
SKU: 1134
€3,90
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Il miglio è un cereale privo di glutine. Si tratta di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee (Poaceae), Genere Panicum, Specie miliaceum; la nomenclatura binomiale del miglio è quindi Panicum miliaceum.

E' l'unico cereale alcalinizzante.

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto*

  • Energia: 350Kcal / 1400 KJ
  • Grassi totali: 1 g
  • -di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati totali:  68 g
  • -di cui zuccheri: 0 g
  • Fibre: 6 g
  • Proteine: 11 g
  • Sale: 0.1 g
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