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Lenticchie Rosse Decorticate BIO

Fabricante: PROBIOS S.p.A.
La lenticchia (Lens culinaris) è una leguminosa coltivata in tutto il mondo e conosciuta ed utilizzata fino dall'antichità. Caratterizzate da una cottura rapida rispetto ad altri legumi, se ne possono trovare di varie dimensioni ognuna con una particolarità organolettica e di consistenza.
Sku: LEG16
€4,50
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Le lenticchie rosse - alimento simbolo delle feste ma anche dei mesi invernali - sono un cibo ideale per numerose ragioni: innanzitutto, come tutti i legumi, sono ricchissime di proteine vegetali e costituiscono, quindi, un’alternativa agli alimenti proteici di origine animale, spesso ricchi di grassi saturi e colesterolo. Inoltre, le lenticchie, proprio grazie alla loro composizione bilanciata di carboidrati, fibre e proteine, aiutano a tenere sotto controllo la glicemia nel sangue e quindi l’insulina, che serve appunto a metabolizzare gli zuccheri: quest’ormone, se presente in eccessive quantità, causa accumulo di adipe e predispone a stati infiammatori e diabete.

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL1412/334
Grassi1.5
Carboidarti51
di cui Zuccheri2.6
Proteine25
Fibre8.1
Sale0.05
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