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Molitoria Spilaceto s.r.l.

Progetto grani antichi di Narni

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Immagine di Birra Lidea grani antichi cl 33
Immagine di Farina di grani antichi Rebelde Grande forza da 1000 gr.
Immagine di Farina di grani antichi Timilia da 1000 gr.

Farina di grani antichi Timilia da 1000 gr.

Il grano Timilia, il cui nome scientifico è Triticum durum, è un frumento con cariosside scura che resiste bene alla siccità. La sua pianta ha un apparato radicale molto forte, una spiga allungata, un gambo resistente e sottile che arriva oltre il metro di altezza ed un piccolo seme di colore ambrato scuro
€3,00
Immagine di Farina di grani antichi Verna più autonoma da 1000 gr.

Farina di grani antichi Verna più autonoma da 1000 gr.

La farina di grano Verna si caratterizza per un contenuto proteico modesto, rendendolo particolarmente interessante per i soggetti con intolleranze alimentari, in modo specifico ha un contenuto molto basso di glutine favorendo le funzionalità digestive.
€3,00
Immagine di Farina di grano antico Maiorca  da 1000 gr.

Farina di grano antico Maiorca da 1000 gr.

Il grano Maiorca è uno dei grani antichi siciliani. Si tratta di un alimento riscoperto, che adesso viene utilizzato in tante ricette. Da secoli si coltiva in Sicilia: è un grano tenero bianco, molto alto, che cresce in terreni aridi e secchi.
€3,90
Immagine di Farina di grano duro antico Russello  da 1000 gr.

Farina di grano duro antico Russello da 1000 gr.

La farina di grano duro antico russello o rossello è una varietà di frumento duro antichissimo tipico della terra di Sicilia. Da questo grano si ricava una farina utilizzata per molti prodotti siciliani, dalla pasta al pane e, insieme al forse più noto grano timilia, è uno dei 50 e più tipi di spighe che la Sicilia ci regala
€3,00
Immagine di GIGLI  grani antichi Spilaceto 1000gr
Immagine di Manfricoli di grani antichi Russello produzione interna 1000gr
Immagine di Pasta di grani antichi lunga  Spilaceto 1000gr
Immagine di Farina di Mais integrale 100% Umbria POLENTA molitoria Spilaceto

Farina di Mais integrale 100% Umbria POLENTA molitoria Spilaceto

Farina di Mais integrale 100% Umbria POLENTA molitoria Spilaceto
€1,50
Immagine di Specialità alimentari all’uovo Fusilli

Specialità alimentari all’uovo Fusilli

Specialità alimentari all’uovo Fusilli
€7,90
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