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Pane comune con lievito madre

Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla lievitazione e successiva cottura di un impasto di farina di grano, acqua, lievito madre e in alcuni casi sale. In Italia il pane più comune è sicuramente quello ottenuto con la farina di grano.
Cod.: 3121
€2,50
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Anticamente era un semplice impasto di acqua e farina, solo in seguito è stato arricchito con lievito e sale.
Il pane rappresenta fin dall’antichità uno degli alimenti essenziali su cui si basa la dieta mediterranea e la civiltà occidentale, come il riso per la cultura orientale. Come è noto viene comunemente utilizzato per accompagnare la maggior parte dei secondi piatti e dei contorni.

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