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Riso integrale violet 100% italiano

Riso integrale violet 100% italiano riso di NORI. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
Sku: 1161
€5,30
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Il riso Violet è uno degli spettacoli più belli della biodiversità italiana.

È una varietà di riso unica nel suo genere perché tutto il ciclo vegetale è caratterizzato dalla naturale presenza di antociani che lo colorano di viola.

In mezzo alle infinite distese verdi che riempiono il panorama del "mare a quadretti" a nord di Vercelli, i campi viola sono un affascinate spettacolo della natura. È stato originato da un incrocio spontaneo e la natura, il soggetto incontrastato protagonista della nostra azienda, non si è limitata a dare un tocco di colore ma ha conferito anche un aroma così intenso e piacevole da spingerci a utilizzare il riso Violet anche per altri prodotti come ad esempio la birra.

Perfetto per la preparazione di tantissimi piatti come primi e insalate, può essere usato anche in accompagnamento a carni e pesce e addirittura nei dolci!

A noi piace anche risottarlo col gorgonzola, un matrimonio di aromi e sapori che lascia il segno.

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