Disponibile nel formato da 30, 60 e 120 cm.
La pezzatura da 60 e da 120 cm sono disponibile sia legati a mano che a macchina.
Il formato da 120 cm, legato a mano, è disponibile anche con un tagliere per cartone.
- Macinatura: Finissima con lardelli grandi
- Budello: Naturale
