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Salsa di lumache 180gr - Tamburo

Questa ricetta nasce dall’antica usanza contadina di mangiare le lumache, il suo sapore è genuino e semplice come quello di un tempo. La lumaca, cucinata “alla cantalupese” si rivela un alimento gustoso, ma leggero e facilmente digeribile.
€8,00
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Gli ingredienti sono: lumache, pomodoro di prima qualità, olio extravergine di oliva biologico,trito di verdure dell’orto e aromi naturali fra cui il finocchio selvatico. E’ un condimento ideale per tutti i primi piatti: pasta fresca all’uovo, lasagne, polenta. Ottima sopra crostini e da gustare con la pizza.

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