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SPEZIE

Spezie sostanze aromatiche di origine vegetale (pepe, zenzero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata ecc.) generalmente di provenienza esotica. Col termine spezie si indicano genericamente sostanze aromatiche di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia. La parola è "spezie" anche al singolare, ma nell'uso familiare è diffusa anche la forma "spezia".

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Imagen de Alloro Biologico Probios da 1000 gr.

Alloro Biologico Probios da 1000 gr.

L'alloro è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili.
€29,90
Imagen de Basilico Biologico Probios da 1000 gr.

Basilico Biologico Probios da 1000 gr.

Il basilico è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€29,90
Imagen de Chiodi di garofano Biologici Oro d'oriente da 1000 gr.

Chiodi di garofano Biologici Oro d'oriente da 1000 gr.

I chiodi di garofano sono una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€29,90
Imagen de Coriandolo Biologico Probios da 1000 gr.

Coriandolo Biologico Probios da 1000 gr.

Il coriandolo è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€29,90
Imagen de Origano in foglie biologico - 1000 gr. Probios

Origano in foglie biologico - 1000 gr. Probios

L’origano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina, ma non meno notevoli sono le sue proprietà che lo rendono apprezzato nell’ambito della medicina naturale. Confezionato da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€27,90
Imagen de Pepe rosa grani biologico Probios da 1000 gr.

Pepe rosa grani biologico Probios da 1000 gr.

Il pepe rosa è il frutto di una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€29,90
Imagen de Santoreggia Biologica Probios da 1000 gr.

Santoreggia Biologica Probios da 1000 gr.

La santoreggia è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni
€29,90
Imagen de Timo biologico Probios da 1000 gr.

Timo biologico Probios da 1000 gr.

Il timo è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionato da noi con imballi biodegradabili e compostabili o vetro
€29,90
Imagen de Zafferano di Cascia da 0,10 gr.

Zafferano di Cascia da 0,10 gr.

Lo zafferano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni
€5,00
Imagen de Zafferano di Cascia da 0,30 gr.

Zafferano di Cascia da 0,30 gr.

Lo zafferano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni
€12,00
Imagen de Zafferano di Cascia da 0,5 gr.

Zafferano di Cascia da 0,5 gr.

Lo zafferano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni
€17,00
Imagen de Zafferano di Cascia da 1 gr

Zafferano di Cascia da 1 gr

Lo zafferano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni
€33,00
Imagen de Peperoncino in polvere biologico da 1000 gr. Probios

Peperoncino in polvere biologico da 1000 gr. Probios

A livello terapeutico, la sua prima funzione è quella di favorire la secrezione di succhi gastrici e facilitare a digestione. Il peperoncino migliora la circolazione, è un ottimo cardioprotettivo, ha proprietà di vasodilatatore anticolesterolo. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni da 40 gr.
€29,90
Imagen de CANNELLA CASSIA STECCHE 8 CM - ORODORIENTHE

CANNELLA CASSIA STECCHE 8 CM - ORODORIENTHE

CANNELLA CASSIA STECCHE. La cannella è la più antica spezia, è citata nella Bibbia ed è stata usata dagli antichi Egizi per le imbalsamazioni. Nella cucina odierna viene usata nei dolci alla frutta, cioccolata, meringhe, etc. Nella cucina orientale si usa con le carni, specialmente affumicate.
€39,00
Imagen de Cannella in polvere biologica Probios da 1000 gr.

Cannella in polvere biologica Probios da 1000 gr.

La polvere cannella è ottenuta dalla macinazione della corteccia di Cinnamomum Cassia Nees, un albero tropicale della famiglia delle Lauracee. Grazie al suo spiccato aroma, la cannella è impiegata in moltissime ricette dolci e nella preparazione di liquori. Confezionata da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€30,90
Imagen de CURCUMA BIOLOGICA

CURCUMA BIOLOGICA

La Curcuma in polvere è ottenuta dalla macinazione della radice di Curcuma longa L. nota anche come “zafferano delle indie”. Per il suo vivace colore giallo, viene impiegata come colorante alimentare naturale, grazie al suo aroma ed alle sue virtù nutrizionali è stato riscoperto come ingrediente per moltissime preparazioni alimentari. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni da 40 gr.
€24,90
Imagen de Semi di Finocchio biologico Probios da 1000 gr.

Semi di Finocchio biologico Probios da 1000 gr.

Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea tipica del bacino mediterraneo. È sfruttata fin dall’antichità per le proprietà aromatiche dei suoi semi, che arricchiscono di gusto panificati, biscotti e bevande. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€33,00
Imagen de Curry in polvere biologico Probios da 1000 gr.

Curry in polvere biologico Probios da 1000 gr.

Il curry una miscela di spezie di origine indiana, caratterizzata da un colore giallo-senape, fortemente profumata che si presenta sotto forma di polvere. Le spezie e l’intensità del gusto di questa miscela possono variare in base al luogo di provenienza, questa miscela proposta da Probios è leggermente piccante e dal sapore rotondo. Ottima per insaporire in cottura prodotti da forno, verdure, primi piatti o contorni. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€29,90
Imagen de Paprica dolce in polvere biologica Probios da 1000 gr

Paprica dolce in polvere biologica Probios da 1000 gr

La paprika dolce è una polvere fine ottenuta dalla macinazione di frutti di Capsicum annuum L. maturi ed essiccati. Ideale per insaporire, nella preparazione di prodotti da forno, salse e condimenti o primi piatti. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni da 40 gr.
€29,90
Imagen de Pepe nero in grani biologico Probios da 1000 gr.

Pepe nero in grani biologico Probios da 1000 gr.

Il pepe nero (Piper nigrum L.) è una spezia di cui si consuma il frutto essiccato. La pianta è originaria dell’India, ma per la sua versatilità in cucina è ampiamente diffusa nella cucina europea. Il pepe nero è disponibile in grani o in polvere. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€47,00
Imagen de Pepe nero in polvere biologico Probios DA 1000 gr

Pepe nero in polvere biologico Probios DA 1000 gr

Il pepe nero (Piper nigrum L.) è una spezia di cui si consuma il frutto essiccato. La pianta è originaria dell’India, ma per la sua versatilità in cucina è ampiamente diffusa nella cucina europea. Il pepe nero è disponibile in grani o in polvere. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni da 40 gr.
€49,00
Imagen de Sale integrale FINE di Sicilia biologico Probios da 1000 gr.

Sale integrale FINE di Sicilia biologico Probios da 1000 gr.

Il sale marino Probios è prodotto nell'antica salina denominata moranella o chiusa costruita nel 1884 a Trapani. La salina ha sede all'interno della "riserva naturale orientata" gestita dal WWF. Raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali, il nostro sale non viene lavorato ed è privo di qualsiasi trattamento chimico: questo consente di mantenere intatte tutte le preziose sostanze minerali.
€1,20
Imagen de Sale integrale GROSSO di Sicilia biologico Probios da 1000 gr.

Sale integrale GROSSO di Sicilia biologico Probios da 1000 gr.

Il sale marino Probios è prodotto nell'antica salina denominata moranella o chiusa costruita nel 1884 a Trapani. La salina ha sede all'interno della "riserva naturale orientata" gestita dal WWF. Raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali, il nostro sale non viene lavorato ed è privo di qualsiasi trattamento chimico: questo consente di mantenere intatte tutte le preziose sostanze minerali.
€1,20
Imagen de Zenzero in polvere biologico Probios da 1000 gr.

Zenzero in polvere biologico Probios da 1000 gr.

Lo zenzero in polvere (Zingiber officinale R.) è ottenuto dal rizoma di questa pianta originaria dell’Asia tropicale, il suo nome origina dal suo particolare aspetto e significa “a forma di corno”. Questa polvere fine ed aromatica, dal gusto pungente ed intenso, può essere impiegata in cucina o per la preparazione di bevande speziate. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili in confezioni da 40 gr.
€29,00
Imagen de Rosmarino foglie biologico Probios da 1000 gr.

Rosmarino foglie biologico Probios da 1000 gr.

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una pianta aromatica tipica del bacino mediterraneo, le cui foglie aromatiche sono deliziose per insaporire molte ricette quali prodotti da forno, condimenti, secondi e contorni destinati alla cottura. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€42,00
Imagen de Anice in semi biologico Probios da 1000 gr.

Anice in semi biologico Probios da 1000 gr.

L'anice verde (Pimpinella anisum) sono piccoli semi particolarmente aromatici. Utilizzate in oriente fin dai tempi remoti, vengono impiegati per il loro spiccato gusto tendente al dolce, che ricorda i semi di finocchio con un leggero retrogusto di menta. Confezionati da noi con imballi biodegradabili e compostabili
€25,00
Imagen de Anice stellato - Orodorienthe

Anice stellato - Orodorienthe

Anice stellato è la fonte principale di acido shikimico, un composto utilizzato per la produzione di vaccini anti-virali. Non a caso nella medicina tradizionale cinese, l’anice stellato è sempre stato usato per le sue proprietà anti-influenzali.
€47,00
Imagen de Bacche di ginepro Orodorienthe srls

Bacche di ginepro Orodorienthe srls

Le migliori bacche di ginepro sono coltivate in Italia e utilizzate per tutti gli stufati di carne, in particolare selvaggina o in un infuso con il Gin. BACCA GIGANTE.
€34,90
Imagen de Cardamomo verde intero- Orodorienthe

Cardamomo verde intero- Orodorienthe

La medicina ayurvedica considera il cardamomo un'ottima cura per problemi al sistema urinario, per la tosse e le emorroidi, mentre la medicina tradizionale cinese lo usa per il mal di stomaco e la dissenteria. Un infuso a base di cardamomo è un vero toccasana contro il raffreddore e libera immediatamente le vie respiratorie combattendo al contempo la stanchezza che tipicamente accompagna gli stati influenzali.
€150,00
Imagen de Cardamomo verde macinato - Orodorienthe

Cardamomo verde macinato - Orodorienthe

La medicina ayurvedica considera il cardamomo un'ottima cura per problemi al sistema urinario, per la tosse e le emorroidi, mentre la medicina tradizionale cinese lo usa per il mal di stomaco e la dissenteria. Un infuso a base di cardamomo è un vero toccasana contro il raffreddore e libera immediatamente le vie respiratorie combattendo al contempo la stanchezza che tipicamente accompagna gli stati influenzali.
€150,00
Imagen de Chiodi di garofano interi Orodorienthe srls

Chiodi di garofano interi Orodorienthe srls

CHIODI DI GAROFANO. Spezia originaria delle isole dell’Oceano Indiano, utilizzata per prodotti di pasticceria, eccellente con la carne (specialmente la selvaggina) e nei piatti a base di frutta.
€57,24
Imagen de Cumino in semi oro d'oriente 1000 gr.

Cumino in semi oro d'oriente 1000 gr.

Il cumino svolge un’azione regolatrice della funzionalità gastrointestinale, facilita la digestione, ha attività antispasmodica e carminativa (elimina i gas intestinali). Ancora di più, è utile anche contro le coliche e, in genere, nei dolori addominali, anche quelli di origine nervosa. PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE.
€38,00
Imagen de Cumino macinato oro d'oriente 1000 gr.

Cumino macinato oro d'oriente 1000 gr.

Il cumino svolge un’azione regolatrice della funzionalità gastrointestinale, facilita la digestione, ha attività antispasmodica e carminativa (elimina i gas intestinali). Ancora di più, è utile anche contro le coliche e, in genere, nei dolori addominali, anche quelli di origine nervosa. PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE.
€39,00
Imagen de Erbe aromatiche-miscela di spezie Orodorienthe srls

Erbe aromatiche-miscela di spezie Orodorienthe srls

L’isola di Creta è ricca di erbe aromatiche che crescono spontaneamente. Questa miscela rappresenta i sapori tipici del Mediterraneo. Da usare in ogni piatto.
€29,90
Imagen de Peperoncino frantumato con semi (max.15%) Orodorienthe srls

Peperoncino frantumato con semi (max.15%) Orodorienthe srls

Peperoncini Messicani frantumati da usare con ogni tipo di piatto o per aromatizzare oli ed aceti. Ideali anche per la preparazione di formaggi, pane, o in tutti i prodotti che necessitano il loro uso.
€19,00
Imagen de Gomasio biologico - Probios da 200 gr.

Gomasio biologico - Probios da 200 gr.

INGREDIENTI *sesamo tostato 96%, sale marino 4%. *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Arachidi
€3,40
Imagen de Brodo vegetale senza lievito biologico Rapunzel

Brodo vegetale senza lievito biologico Rapunzel

Il Brodo Vegetale Biologico, di Rapunzel, è ottimo come brodo, per condire ed insaporire minestre, riso e altri piatti caldi. Modalità d'uso: diluire un cucchiaio da cucina colmo (18 g) di brodo in un litro di acqua bollente oppure aggiungere alla ricetta in fase di cottura.
€17,00
Imagen de Pepe nero macinato Malabar orodorienthe srl
Imagen de Noce Moscata Intera 80/85 Orodorienthe srls

Noce Moscata Intera 80/85 Orodorienthe srls

La noce moscata stimola la digestione, è carminativa, antisettica e attenua alcuni disturbi come vomito, nausea ed è utile contro la diarrea. Secondo la medicina popolare, tra le virtù di questa spezia c'è anche quella di essere considerata un potente afrodisiaco.
€120,00
Imagen de Sale rosa grosso Himalaya biologico Probios

Sale rosa grosso Himalaya biologico Probios

Il Sale Rosa dellHimalaya grosso integrale Probios è il perfetto condimento per dare sapore a tutte le tue ricette. Può essere un perfetto sostituto al comune sale da cucina per ogni tipo di preparazione. È un sale purissimo, non raffinato o sbiancato da agenti chimici ed estratto da antichi giacimenti della catena montuosa dellHimalaya. La sua tipica colorazione dipende dai Sali minerali naturalmente presenti. Provalo anche nella versione fine integrale.
€2,50